LAROUSSE DA CERVEJA: A HISTÓRIA E AS CURIOSIDADES DE UMA DAS BEBIDAS MAIS POPULARES DO MUNDO
- Autor(es):
- Morado, Ronaldo
- Editora:
- Editora Alaúde
- Código:
- 56950
De: R$ 177,00
Por: R$ 141,60
Em 2x de: R$ 70,80
À vista: R$ 141,60
Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo
- Código de barras:
- 9788578814564
- Dimensões:
- 25cm x18cm x3cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- Editora Alaúde
- ISBN:
- 8578814568
- ISBN13:
- 9788578814564
- Número de páginas:
- 440
- Peso:
- 1340 gramas
- Capa dura:
- Sim
- Encadernação:
- CAPA DURA
- Data de edição:
- 01/01/2017