A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos
- Autor(es):
- Mitchell: Jeni
- Editora:
- SEOMAN
- Código:
- 110691
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Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King''''s College London, na Inglaterra.
- Código de barras:
- 9788555031151
- Dimensões:
- 2cm x16cm x23cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SEOMAN
- ISBN:
- 855503115X
- ISBN13:
- 9788555031151
- Número de páginas:
- 416
- Peso:
- 580 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA
- Data de edição:
- 01/01/2020